HOT ! 康之 　青鋼 　水焼 本焼 　柳刃包丁　 九寸 調理器具

約25年前、新橋の「康之」総発売元・丸越産業（包丁の丸越）の事務所？店舗？にて、当時の二瓶社長より直接買わせて頂いた一振りです。　鋼材は青鋼　水焼き本焼きです。 25年間、未使用のまま保管してきました。　鍛冶師であり伝統工芸士の白木健一氏、名研ぎ師・鴻池康之氏、そして、その二人を惹き合わせプロデュースした目利きの二瓶社長。 現在は廃業・引退により、この三名が揃っていた黄金時代の新品未使用品が世に出ることは、今後まずあり得ないと思います。　枯らしの入ったこちらの一振りを、このまま眠らせておくよりも、現場の第一線で活躍する方に振るっていただくことが一番と思い、手放す決意をしました。仕様製法： 青鋼 水焼き 本焼きサイズ： 270mm（九寸）状態： 完全未使用・未研ぎ（25年保管品）※柄に保管時の微細な擦れがありますが使用には問題ありません。※元箱は保管に伴うスレ、染み等があります。付属品： 当時の箱、鞘、留めピン　枯らしと云われる鋼の安定化は、20〜30年で一つの完成形に達すると言われており、まさにこれから「最も使いやすく、研ぎやすく、狂いが出ない」黄金期に突入していきます。　今では再現不可能な、康之氏による極上の研ぎも当時のまま残っております。　画像では見えづらいですが表、裏面ともに刃紋があります。ギラギラしたわざとらしい刃紋ではなく品のある、うっすらとした刃紋です。【注意事項】　価格：300,000円（値下げ交渉不可）・希少で価値のある作品と思っております。値下げ交渉はご容赦ください。該当コメント削除します。・すり替え防止のため、返品はお断りいたします。・本焼包丁の特性、および長期保管品であることにご理解ある方のみ、よろしくお願いします。 一生モノをお探しの方、あるいは価値を理解してくださるコレクターの方お譲り致します。#康之 #白木健一 #水焼 #本焼 #柳刃包丁 #丸越産業 #有次 #正本 #杉本 #堺孝行 #子の日 #一竿子 #日本刀。LE CREUSET 両手鍋 14cm オレンジ。鍋蓋付き2個　フライパン　柊。ティファール T-fal インジニオ・ネオ フレンチロースト セット9 鍋。いとー3様 Fissler フィスラー　 16cmと20cm。業務用　ラスポテト成形機1kg用。ベビーカステラ　業務用　プロパンガス　LPガス　45穴 カステラ機器。超超激レアハローキティ 調味料ケースラック。新品 Toffy トフィー 2WAY電気マルチポット K-HP4-PA 未使用。ホシザキ t卓上型真空包装機。スフレンハイム　クグロフ型。⭐パナソニック製用　アルミ製平天板＆パンの銅板セット　新品。ナショナル　「まるごと緑茶」 　家庭用臼式お茶粉末器 EU6803-G 未使用品。専用2024年製最新型 Amway アムウェイ　Queen　ケトル　やかん@。南部鉄器　フライパン 大 深型 26cm。美品 IH対応 アムウェイ クイーンクック Amway 中フライパン 鍋 ↓。本焼・玉青鋼誂★柳刃刺身包丁/黒檀拵銀輪黒檀柄・銀付黒檀鞘★化粧箱/袱紗袋付き★。初雪 アイススライサー 新品・未使用。電動かき氷器 スノーブル DSI-W100P-BL